水耕法栽培的罗马生菜大受欢迎

水耕法生产的罗马生菜眼下成为抢手产品。

曼尼托巴省的Opaskwayak Cree原住民水耕农场出产的罗马生菜目前供不应求。
过去几个星期,魁北克省,安大略省和新不伦瑞克省相继发生大肠杆菌感染,目前总计有22名加拿大人因食用罗马生菜感染大肠杆菌E. coli肠炎。
其中4人在安大略省,17人在魁北克省,1人在新不伦瑞克省。美国也有30人感染。
这是自去年以来第三次罗马生菜引发大肠杆菌感染,加美两国的食品检验监管部门仍在调查此次致病的罗马生菜的源头。
虽然目前还没有召回罗马生菜的通告,但许多超市,如Loblaw公司属下的超市和Costco都已经将罗马生菜和含有罗马生菜叶的盒装混合生菜下架。

曼尼托巴省的Opaskwayak Cree原住民水耕农场出产罗马生菜 (Riley Laychuk/CBC)

北曼尼托巴的Opaskwayak Cree原住民水耕农场用蓝,红,绿三色的LED灯照明栽培水耕蔬菜,大约每28天可以提供一波成熟的罗马生菜。

该农场目前正待收成的2500多颗罗马生菜已经全部被订购,下一波罗马生菜将在圣诞节前收成。

作者林倍加、加广中文、www.rcinet.ca、微信ID:radio-canada

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